Kolvhirs ((Paniceae) Setaria italica)
Kolvhirs är ett gräs som blir 120-150 cm högt. De små kornen sitter samlade i avlånga kolvar som blir 10-25 cm långa. Kornen är cirka 2 mm i diameter och omges av tunna agnar som måste tröskas bort. Vissa sorter har borst, andra inte. Färgen kan variera.
Kornen används som mat eller djurfoder.
Kolvhirs odlas inte kommersiellt i Sverige, men däremot i södra Europa. Kolvhirs kan dock odlas i Sverige. I småskalig odling är den en användbar gröda då den sås sent och därför kan sås på plättar i odlingen där den ordinarie grödan av någon anledning inte tog sig.
Kolvhirs är också mycket dekorativ och kan odlas som prydnadsgräs.
Kolvhirs är torktålig. Den är dock frostkänslig och kan därför inte sås alltför tidigt. Ofta självsår den sig i odlingen, eftersom fröna överlever vintern.
Sorter
