Henrik Norbecks växtodling

Piennolo (Solanum lycopersicum )

A Grappoli Corbarino

En tidigt mognande lagringstomat. Ganska små röda plommonformade frukter med tjockt skal. Plantorna är högväxande och måste tjuvas "indeterminate", men de blir inte jättehöga, bara runt 160 cm.
Smaken är ganska blek som rå, men de är bra att koka sås på, fast lite vattniga så såsen måste reduceras lite.
Ursprungligen från byn Corbara, som är en förort till Neapel. "A Grappoli" betyder "i klasar".